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Información nutricional

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Ingredientes para 4 personas

  • Tomate natural triturado al gusto
  • 25 cl. de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Queso semicurado o curado rallado
  • 150gr. de jamón cocido
  • 2 berenjenas
  • 1 cebolla
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Preparación

01
Cortamos las berenjenas finitas y las rodemos durante 25 minutos de sal para que no se amargue.
02
Las añadimos al horno previamente precalentado con el Aceite de Oliva Virgen Extra y una pizca de sal.
03
Pochamos la cebolla en una sartén.
04
Sacamos las berenjenas, añadimos los ingredientes como si fuera una pizza y lo volvemos a meter en el horno durante 5 minutos.

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