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Información nutricional

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Ingredientes para 4 personas

  • 1/2 Mango
  • 50 gr. de semillas de chía
  • 400 ml. de leche de coco/ de vaca
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Preparación

01
Mezclamos la chía con la leche y dejamos que se hidrate en la nevera (lo ideal sería dejarla toda la noche).
02
Pelamos el mango y lo cortamos en trozos pequeños. Reservamos ¼ y lo cortamos en trozos uniformes para luego poner por encima. El resto lo trituramos en la batidora.
03
Montamos el postre alternando el puré de mango con la chía y la leche. Por último, le ponemos una capa del mango en trocitos.

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